El mundo de los aceites

Aceites: ¿Cuál será el mejor?

La fantasía es un ingrediente necesario en la vida. ~ Dr. Seuss

Un tema que nos tiene a todos curiosos y deseosos de conocer más, es el de los aceites. En nuestro afán de conservar la buena salud, hemos aprendido a consumir  alimentos naturales y  saludables, con los nutrientes necesarios para mantenernos en óptimo estado, física, mental e incluso espiritualmente, y por ello, muchas veces, cuando queremos hacer dieta, nos preguntamos si ¿debemos dejar de consumir aceite y cocinarnos todo con agua? Otras veces nos preguntamos, ¿cuál es el mejor tipo de aceite para freír, ó cuál es el más recomendable para los aliños?, ¿cuántas veces se puedo usar?

Les cuento, la presencia del aceite en nuestra dieta data de tiempos inmemoriales, y por ello, su uso, a veces, está basado en mitos y  tradiciones, como la de untarlo sobre el cuerpo como elemento curativo, cicatrizante, o incluso como protector de los malos espíritus.  Además de esto, lo usaban para preparar sus alimentos, y a través del tiempo, fuimos aprendiendo a conocer sus beneficios y lo necesario que es para una alimentación completa y saludable, siempre y cuando se consuma adecuadamente.

Pero, ¿Qué son los aceites? El Código Alimentario Peruano, define a los aceites alimentarios como aquellos obtenidos a partir de semillas o de frutos oleaginosos, elaborados en ciertas condiciones establecidas y que se mantienen líquidos a temperatura ambiente. Las investigaciones más recientes nos demuestran que los aceites vegetales tienen una gran importancia en la alimentación, ya que actúan en la fijación del calcio, caroteno, tiamina, lactosa y junto con las vitaminas A, D, y K, contribuyen a proveer parcialmente a las necesidades de nuestra alimentación, tienen propiedades antioxidantes, que nos protegen del envejecimiento prematuro, y estimulan el sistema inmunológico, que lucha contra las infecciones.

Los mejores aceites para nuestra salud son los de oliva, canola, girasol y maíz. Estos contienen grasas insaturadas, o “grasas buenas” y ayudan a reducir los niveles de colesterol en la sangre, y también, mejoran la salud de nuestro corazón y arterias. La mejor forma de aprovecharlos es en el aderezo de ensaladas, vegetales cocidos, para asar y cocinar. Lo más importante es tener presente que el secreto fundamental está en la cantidad que usamos para obtener los  beneficios adecuados  en nuestra salud, pues todos aportan la misma cantidad de calorías, (incluso el de oliva): una cucharada tamaño té de aceite, (unos 5 gramos) aporta 45 calorías.

Siempre debemos estar en alerta cuando cocinemos con aceites que no toleran bien  las altas temperaturas ya que si se calientan demasiado, generan humo y empiezan a descomponerse, perdiendo sus propiedades y creando sustancias tóxicas, nocivas para nuestro organismo. Para las frituras debemos preferir los aceites más resistentes al calor como el de maíz, girasol o canola.

En la próxima entrada, les contaré más sobre las propiedades que tiene cada aceite en especial y sus usos; además incluiré unos “tips” sencillísimos para poder aprovechar mejor los aceites en nuestra alimentación, y así mantenernos saludables en el cuerpo, mente y alma.

Cariños,

Cheva Geller Sifnugel

Nutritherapy Solutions

Mi experiencia con los jugos, batidos o "smoothies" verdes, por Mayra

"Que tu alimento sea tu medicina"

Hipócrates

Hasta hace poco, levantarme descansada, sin tensión, sin alergia o sin dolor de cuerpo, era una maravilla que rara vez me pasaba; cuando me levantaba sin malestar me sentía increíble y podía hacer mil cosas en un día. Sin embargo, mi realidad era despertar con dolor de cuerpo, alergia, tos! (y eso que dejé de fumar hace años), sin contar con los dolores de cabeza y la migraña: un fin de semana si y el otro también. Hablando con amigas me enteré que a eso se le llama “tener más de 30”.

Cuando Chevi y yo empezamos a investigar sobre los batidos verdes y su impacto en la salud, leí mucho sobre el tema, y la verdad, al principio estaba bien escéptica porque esa información no se parecía en nada a lo que había aprendido y leído desde que estudiaba Nutrición, mi “chip” Nutricionista-dietista-occidental-standard me decía que no podía funcionar, ¡No podía ser así de fácil!

Venciendo la resistencia de mi “chip” seguí investigando, empecé a encontrar mucho sentido en las cosas que leía, como por ejemplo el efecto de los antioxidantes, el impacto de la nutrición en las células (y tejidos y órganos) y los efectos en la salud de la dieta occidental tradicional. ¡Poco a poco me iba gustando la idea!, hasta que me decidí a probar.

Haciendo un poco de esfuerzo modifiqué varios hábitos: cambié el café por té verde, dejé los lácteos, me cambié a los carbohidratos integrales (al 100%), me aseguré de tomar mucha agua e infusiones detox durante el día, practiqué meditación antes de dormir y para complementar comencé a tomar los batidos. Resultó más fácil de lo que creí, porque comencé con 60% de fruta y 40% de verduras para ir invirtiendo los porcentajes poco a poco, eso aseguró el buen sabor de los batidos mientras mi paladar se iba acostumbrando.

Después de una semana, me di cuenta de que lo primero que se me corrigió fue el estómago, ¡No más estreñimiento o irregularidad! Me convertí en un reloj. También me fijé en que tenía menos antojos durante el día, ya no me provocaban tanto los dulces a media tarde, noté que el sabor de las comidas se sentía más intenso, así que le dije "adiós" a los sazonadores y mi ansiedad se había reducido muchísimo.

Tres meses después, tengo más energía que antes, me concentro mejor, duermo bien, me despierto con energía, estoy más activa física y mentalmente, los dolores de cabeza casi han desaparecido, los resfríos me duran poquísimo; lo mejor es que mi piel ha mejorado mucho, se siente más limpia, suave y las manchas se están borrando. Tomar los jugos verdes Detox ha sido una de las mejores decisiones que he tomado, porque puedo SENTIR el resultado. Me siento mil veces mejor que antes, y esto es solo el principio.

Lo que hice fue iniciar un proceso que involucró a los batidos, fuerza de voluntad, algo de esfuerzo y decisión para el cambio de hábitos; si queremos ver resultados profundos hay que hacer cambios profundos, principalmente en la alimentación pero también en los demás aspectos de nuestra vida: hay que ejercitarnos, relajarnos, aprender a callar la mente, a sosegar el alma, tenemos que querernos y valorarnos, debemos comprender que somos Cuerpo-Mente-Alma, una unidad indivisible y que cuando una de esas partes sufre las otras dos se enferman.

Encontrar el equilibrio es más fácil de lo que pensamos, pero hay que estar dispuestos a hacer cambios profundos y dejar atrás los hábitos y comportamientos negativos. A veces es un cambio que nos parece muy difícil, pero el beneficio es tan grande y el bienestar es tan real que vale la pena.

Te animas? Súmate! Cada vez es más gente la que decide conquistar su bienestar!

Cariños!

Cheva y Mayra

El Equipo de Nutritherapy Solutions

Batidos Verdes y sus beneficios en el "Detox"

"Los batidos verdes son vida en tu comida"

Anónimo

Que tal empezar el día con un “batido verde”?, Te contamos que es la mejor manera de nutrir tu cuerpo con minerales esenciales, vitaminas, clorofila, fibra, y aunque no lo creas ¡proteínas! La combinación parece rara, pero su sabor es realmente delicioso. 

El batido verde está compuesto por frutas frescas, hojas verdes y líquido, que generalmente es agua, pero también puede ser un jugo, leche de almendras, leche de coco o un té. Deben estar  bien licuados para que se mezclen los sabores, siendo el color verde el que predomina.

Se les llama batidos verdes por su vivo color, el cual se debe a su alto contenido de clorofila (pigmento verde de las hojas) que se obtiene a través de la fotosíntesis. Las hojas verdes son lo único vivo que puede captar y almacenar luz solar, y se convierten en una fuente maravillosa de alimento. Así que, al consumir un batido verde, se podría decir que estamos tomando luz solar liquida!.

La molécula de la clorofila es la base de todas las formas de carbohidratos (harinas) en nuestro planeta. De hecho, toda la energía de los alimentos naturales provienen del Sol. Cuando consumimos clorofila obtenemos beneficios importantes, entre ellos, la limpieza de residuos del organismo y mejoras en la digestión, es decir, nuestro "Detox natural".

La Clorofila, apoya en la función de los tejidos, órganos  y es una poderosa defensa contra el cáncer de estomago, colon e hígado. Fortalece el sistema inmunológico debido a su concentración de sustancias nutritivas, ayudando a combatir mejor los resfriados, alergias y otras enfermedades, proporcionándonos muchos de los elementos esenciales para estar sanos.

Al principio, puedes usar 60% fruta y 40% hojas verdes aproximadamente, hasta que te acostumbres al sabor y poco a poco ir agregando  más hojas verdes y menos fruta. Al tomarlo, recuerda que el batido es una versión líquida de un alimento entero. 

A pesar de que los vegetales verdes son increíblemente nutritivos, muchas personas sufren para comerlos, por lo que agregarle las frutas ayuda a realzar el sabor, es la mejor manera de darle un gran regalo a nuestro cuerpo y una forma inteligente de incluir mas fruta y verdura en nuestra alimentación. 

Hoy en día, uno de los principios de la buena salud consiste en la prevención de enfermedades y no esperar que algo nos ocurra para ver como nos curamos, es por eso que debemos estar convencidos de que si queremos estar saludables, la salud empieza en nuestro interior y después se manifiesta en el exterior, y los jugos que bebamos, tienen mucho que ver con esto, ya que quienes toman los batidos, han sentido cambios positivos en su salud, se han deshinchado, han mejorado la digestión, han bajado de peso, tienen más energía y están de mejor humor.

Los batidos verdes contienen fibra, que es vital para nuestro detox, revitalizan todo el organismo y son una muy buena fuente de calcio, magnesio, y vitamina C, contienen antioxidantes y aportan ácido fólico. De hecho, contiene todo tipo de nutrientes, con excepción de la vitamina B12. Además, los batidos verdes tienen muy pocas calorías, mejoran la piel, le dan brillo al pelo, mejoran el aliento y reducen la ansiedad por dulces y comida chatarra.

Algunas de las verduras estrella en los batidos verdes son: brócoli, col, espinacas, acelgas, perejil, apio, hojas de betarraga, pepino, hojas de zanahoria, menta, kion. Entre las frutas nutritivas que se pueden usar en los batidos, tenemos la manzana verde, fresas, plátanos, mango, kiwi, piña, papaya, higos, dátiles. También se le puede agregar chia, ajonjolí, linaza.  Lo recomendable es que al preparar los batidos, vayas variando las verduras de hoja verde que utilizas para obtener un mejor abanico de nutrientes.

Después de todo lo que hemos hablado acerca de los beneficios de los batidos verdes, anímate y empieza a tomarlos ya!, es la mejor forma de ayudar a tu cuerpo a depurar naturalmente las toxinas almacenadas, además de ser alimentos funcionales muy poderosos para conservar nuestra salud, recuperarnos de la enfermedad y sentirnos bien. Recuerda también que todo Detox del cuerpo debe ir acompañado de un Detox de la mente y alma y también de un poco de ejercicio.

Cariños,
Cheva y Mayra
El Equipo de Nutritherapy Solutions

Buena nutrición y sonrisa saludable. Por Paloma Vargas

Nuestra invitada de hoy es la cirujana dentista Paloma Vargas, ella nos explica lo importante que es el cuidado dental como apoyo para para nuestro Detox y nos da consejos para una buena salud bucal, también nos dice cuáles son los alimentos que nos ayudarán en el proceso. Bienvenida Paloma!

"La salud dental es un factor importante para tener una vida saludable. Para una buena nutrición, debemos tener los dientes y encías en buen estado, esto nos permitirá masticar los alimentos correctamente y así poder absorber los nutrientes que necesitamos para una buena salud en géneral.

Te daremos ualgunos consejos para cuidar tu salud bucal mediante lo que comes, porque no sólo basta una visita periódica al dentista y un buen cepillado, tú y tu alimentación cumplen un rol muy importante:

• Incluye alimentos con flúor en tu dieta: Por ejemplo, té negro y té verde. El té verde contiene antioxidantes que combaten las bacterias, evitan la inflamación de las encías y el dolor de los huesos donde se apoyan los dientes. El flúor vuelve más fuerte el esmalte, lo remineraliza y así prevenimos las caries.
• Reduce el consumo de platos dulces y dulces de pastelería: En especial los dulces masticables (Frunas, Toffees, etc) que se adhieren a nuestros dientes creando un ambiente propicio para que las bacterias produzcan caries.
• Cambiabebidas azucaradas por aquellas sin azúcar: Lo único que hace el azúcar es causar daño a nuestra boca.
• No te cepilles los dientes inmediatamente después de haber consumido cítricos: Porque lo que logramos es esparcir el ácido por toda la boca y así debilitamos el esmalte.
• Limita la cantidad de antojos entre comidas: porque cada vez que comas azúcares o almidones, los dientes son atacados por los ácidos por 20 minutos o más.
• Si vas a comer entre comidas trata de que sea fruta: Las manzanas son excelentes para limpiar la placa, pulir los dientes y las encías. Además aumentan la producción de saliva lo cual ayuda a la limpieza bucal.
• Consume bastante agua: Así evitas la sequedad bucal y barres con las impurezas y bacterias de la boca.
• El kiwi contiene 6 veces más vitamina C que una naranja. La vitamina C es importante para mantener colágeno en las encías y evitar la enfermedad periodontal.
• Los vegetales crujientes, como por ejemplo el apio, los rabanitos y la zanahoria, ayudan a mantener los dientes blancos porque arrastran los alimentos pegajosos que hayan quedado en los dientes.
• Los chicles sin azúcar ayudan si estás fuera de casa y no puedes lavar tus dientes. Está demostrado que ayudan a prevenir las caries ya que estimulan la salivación.
• Semillas de ajonjolí: éstas ayudan a desprender la placa bacteriana y reconstruir el esmalte.
• El perejil: contiene una sustancia llamada monoterpeno que neutraliza el mal aliento.

Después de todo, no sólo se trata de tener una bonita sonrisa, sino también de cuidar nuestro organismo, ya que la boca es la puerta a nuestro medio interno y si no la fortalecemos, el paso de agentes peligrosos será más fácil.

Siempre estemos pendientes también del tema de la descalcificación. Es un tema importante en la reabsorción de nuestros huesos, los cuales incluyen los huesos de soporte de los dientes. No nos olvidemos de los suplementos que evitarán la reabsorción y por ende la movilidad de nuestros dientes.

Recuerda:

Si bien la alimentación puede poner en riesgo la salud de nuestros dientes, también puede ayudarnos a prevenir enfermedades bucales."

Gracias por tus consejos Paloma!, 

Te has fijado que los alimentos que ayudan a mantener una buena salud bucal son también los que mejor apoyan a nuestro Detox? Qué mejor combinación que un buen Detox y una excelente salud de nuestros dientes y encías para sentirnos espectaculares? Ahora que sabemos que la salud de la boca es muy importante en la prevención de enfermedades, pongamos mucha atención en cuidar nuestros dientes. Puedes contactar a Paloma al 992752022.

Que tengas una excelente semana!
Cariños!
Cheva y Mayra
El Equipo de Nutritherapy Solutions

El alimento Detox de hoy: La valiosa Almendra

"La salud no lo es todo, pero sin ella, todo lo demás es nada"

Schopenhauer

¿Sabías que las almendras, además de ser deliciosas, tienen increíbles beneficios para nuestra salud?. Hoy te contamos más sobre este poderoso alimento. Aunque no lo creas, es pariente lejano de las rosas, la parte comestible es la semilla y es una de las fuentes de alimentación más antiguas del mundo: se sabe que formaba parte de la dieta de varios pueblos desde hace más de 4,000 años! 

Las almendras, representan nutrición y salud, su sabor es suave, ligeramente dulce y muy aromática. Hay dos clases de almendras: las dulces y las amargas, pero solo las dulces son comestibles. Crudas o tostadas, las almendras son el alimento ideal para completar la alimentación de cualquier persona, y  son muy versátiles, ya que podemos usarlas en ensaladas, platos salados, postres, en forma de "leche", jugos verdes y muchas otras preparaciones.

Un dato importante que debemos saber, es que las investigaciones del Health & Research Studies Center demostraron que el consumo de la leche de almendras reduce el colesterol sanguíneo el doble que el aceite de oliva, y que las almendras y los frutos secos en general, son junto con las espinacas, garbanzos y lentejas, los alimentos que más hierro y magnesio contienen del Reino Vegetal.

Entre los beneficios que nos trae este delicioso alimento tenemos:

• Aportan energía, ayudándonos a enfrentar todos los retos de nuestro día a día.
• Ayuda a prevenir y corregir el estreñimiento, por su alto contenido  de fibra soluble e insoluble, vitales para nuestro Detox . La fibra también ayuda a combatir el sobrepeso, ya que al consumirla nos sentimos más llenos, por lo tanto comemos menos y tenemos menos antojos engordantes y tóxicos.
• Favorece el crecimiento, el desarrollo y la regeneración de los tejidos a toda edad, porque aporta proteínas de buena calidad. 
• Participa en la lucha contra el envejecimiento y otros efectos de los radicales libres, gracias a su contenido de minerales como el magnesio, manganeso, cobre, zinc, vitaminas A, C, D y sobre todo por su alto contenido de Vitamina E.
• Ayuda a mantener saludables las funciones cerebrales como la memoria, el aprendizaje y la concentración, ya que tiene vitaminas B1, B2 y fósforo. Esto contribuye a un buen estado de ánimo en general, haciendo más fácil lidiar con las emociones tóxicas
• Previenen las enfermedades del corazón y las arterias como la arteriosclerosis, infartos, colesterol alto, triglicéridos altos y presión alta por su alto contenido en grasas saludables (omega 3 y 6), que nos ayudan a que la sangre circule más libremente, facilitando la eliminación de toxinas.
• Las almendras también aportan mucho ácido oleico, que es el más apropiado para el mantenimiento de una adecuada proporción entre el colesterol  HDL y LDL.
• Bajan la intensidad de los dolores de cabeza, no del tipo migraña, ya que contiene salicilatos, que son componentes que están en las aspirinas, previniendo así la angustia, preocupación y otras emociones que pueden surgir con el malestar.
• Ayudan a mantener los huesos sanos, ya que aporta una buena cantidad de calcio y vitamina D.

Otras propiedades saludables de las almendras son: ayudan a prevenir la anemia por su contenido de hierro, reducen el riesgo de cáncer de colon por sus antioxidantes y fibra, es muy beneficiosa en la diabetes NO insulinodependiente por sus grasas saludables (omega 3 y 6), magnesio y fibra. Además de eso, el aceite de almendras es buenísimo para retirar el maquillaje, evitando al mismo tiempo los químicos (tóxicos) de los productos cosméticos, así que también contribuye a tu Detox.

¿Cuánto deberíamos comer al día de este súper alimento? la mayoría de los expertos están de acuerdo en que unas 20 unidades al día (más o menos 25g) son la dosis ideal.

Como puedes ver, las almendras son un gran alimento funcional,  tiene tantos beneficios que vale la pena incluirlas regularmente en nuestra alimentación, así que no esperes más para recibir las maravillas que este pequeño gigante tiene para tu salud: verte envidiable por fuera y sentirte espectacular por dentro y en equilibrio de cuerpo, mente y alma!

Que tengan un excelente fin de semana, y FELICES FIESTAS!

Cariños

Cheva y Mayra

El Equipo de Nutritherapy Solutions

Los alimentos funcionales, aliados especiales de nuestro Detox

"La felicidad radica, ante todo, en la salud"

George William Curtis

En nuestro deseo de compartir las buenas noticias, hoy queremos hablarte de los alimentos que, gracias al aporte de sus nutrientes naturales, ayudan a nuestro cuerpo a funcionar mejor, favorecen nuestro Detox natural y son beneficiosos para nuestra salud, tanto física como mental. 

Se trata de los alimentos funcionales (AF), éstos son ciertas verduras, frutas, granos enteros, frutos secos, aceites vegetales vírgenes y pescados de carne oscura.

¿Qué aportan los Alimentos funcionales a nuestro Detox? 

El concepto de Alimentos Funcionales (AF) nació en Japón a fines de los años 80, son alimentos que tienen componentes "biológicamente activos", sustancias que al absorberse, actúan de manera muy específica en nuestros órganos y sistemas, trayendo beneficios muy concretos para nuestra salud que van más allá de la nutrición, reduciendo significativamente el riesgo de enfermedades y mejorando nuestra calidad de vida.

¿Cómo se determina si un alimento es AF? 

Para ser considerado Funcional, un alimento debe cumplir tres requisitos:

• Mejorar alguna función concreta del cuerpo, como fortalecer el sistema inmunológico, corregir el estreñimiento o retrasar el envejecimiento.
• Debe ser un Alimento, no un medicamento, es decir no debe ser un polvo, píldora, cápsula, o suplemento en cualquiera de sus formas. 
• Su efecto beneficioso se debe producir con el consumo regular, es decir que debe formar parte de la dieta habitual.

Los alimentos  funcionales, son ricos en vitaminas  B, C, E y ácido folico;  minerales como el zinc, calcio, selenio y hierro; pigmentos, fitonutrientes, fitoesteroles, fibra, omega 3 y omega 6. Sus beneficios son:

• Nos ayudan a regular todas las funciones básicas de nuestro cuerpo, como la producción de energía, la circulación de la sangre, las funciones cerebrales y la producción de hormonas.
• Favorecen el crecimiento y desarrollo, sobre todo en la primera infancia y la adolescencia.
• Previenen las enfermedades cardiovasculares y degenerativas como la hipertensión, los infartos, arteriosclerosis, Alzheimer, Parkinson y demencia senil, entre otras.
• Mejoran el funcionamiento del sistema digestivo, evitando la gastritis, reflujo, indigestión y corrigiendo el estreñimiento.
• Nos protegen de la acción de los radicales libres, evitando el envejecimiento de nuestras células, tejidos y órganos, includa nuestra piel.
• Nutren el sistema nervioso, mejorando la capacidad de aprender, la concentración y el estado de ánimo, así como el rendimiento intelectual y laboral.
• Nos ayudan a mejorar el estado y rendimiento físico.

Estos son los principales alimentos funcionales:

• Frutas, en especial los cítricos , kiwi, fresas, piña,  plátano , papaya, mango, higos, etc.
• Frutos secos, en especial nueces, almendras, castañas, guindones, ciruelas y pasas.
• Verduras, como brócoli, col, col de Bruselas, alcachofas, coliflor, pimiento, verduras verdes en especial espinaca, acelga, poro, cebolla, espárragos y en general todos los que tengan colores vivos como zanahoria, betarraga, pepinos, hongos y setas.
• Granos enteros, como menestras, cereales integrales, quinua, garbanzos, frijoles, pallares, lentejas, etc.
• Alimentos con un contenido importante de ácidos grados esenciales y Omega 3 como los pescados de carne oscura, aceite de oliva extra virgen, aceitunas, germen de trigo, palta y frutos secos.

Los alimentos funcionales también pueden ser procesados, esto es cuando a un alimento se le agregan ingredientes funcionales como la fibra, la chía, el ajonjolí, la linaza o cuando en una bebida se incluye el té verde por ejemplo. Éstos también son beneficiosos, pero siempre es mejor elegir alimentos naturales.

Como puedes ver, los AF son el mejor apoyo para nuestro Detox, ya que favorecen las funciones que nos permiten eliminar eficazmente las toxinas, la chía, el ajonjolí, la linaza, el té verde, el apio, el limón, el vinagre de manzana, el perejil, el ajonjolí o sésamo, la manzana verde, el kion y el pepino son solo algunos de los alimentos que entran en las categorías de Funcional y Detox a la vez, inclúyelos en tu dieta, junto con los otros AF mencionados en este artículo, así avanzarás aún más en tu camino hacia la salud de tu Cuerpo, Mente y Alma

Anímate! comer sano, balanceado y Detox es mucho más fácil de lo que parece! y lo es más aún cuando nos acostumbramos a comer Alimentos Funcionales. Empieza ya! la salud es lo más valioso que tenemos y es fácil cuidarla, así que no hay excusas para no hacerlo.

Cariños!

Cheva y Mayra, 

El Equipo de Nutritherapy Solution

Cómo ser líder de tu propia vida. Por Ana María Weil

Hoy tenemos nuevamente con nosotros a Ana María Weil, Life Coach con años de experiencia acompañando a las personas, ayudándolas a lograr sus objetivos y a vencer los obstáculos que les impedían hacerlo. En su  su artículo de hoy, Ana María nos enseña cómo convertirnos en el líder de nuestra propia vida. Gracias por estar hoy con nosotros!

"Asociamos la palabra Líder con personajes que están involucrados en política, con ejecutivos de grandes negocios, tenemos una imagen del líder como una figura central. El líder es una persona magnética, arrolladora, carismática, que arrastra masas, es reconocido, la gente lo admira y tiene fama.

Lo que debes tener en cuenta es que tu puedes ser líder en el momento que te lo propongas y en cualquier faceta de tu vida. Y te preguntaras…

• ¿Cómo me convierto en Líder?
• ¿Piensas que son las circunstancias que te rodean las que deciden el rumbo de tu vida?
• ¿Crees que no naciste para líder?

Nos acostumbramos a hacer lo que nos toca, lo que nos dicen que tenemos que hacer, actuamos el rol que nos han asignado, muchas veces contraviniendo nuestros deseos y nuestros intereses personales. Si solo dedicaras el 40 % de tu tiempo a ti mismo, a lo que deseas, vivirías mucho mejor, ya que sabrías lo que quieres hacer de tu vida.

¿No te gustaría ser tú la persona que imponga tu paso y construyas tu camino?

Conviértete en el protagonista de tu vida, inspírate en lo que deseas lograr, y haz un plan para alcanzarlo, para ello tienes que tener confianza en ti mismo, tienes que saber cuáles son tus dones y talentos. El liderazgo se desarrolla de adentro hacia afuera, y es más una cuestión de personalidad, temperamento, actitudes y valores.

El líder primero es líder de su propia vida. ¿Cómo puede un líder liderar a otros sino se lidera a sí mismo?

Lo primero que tiene que saber un líder son las cualidades que le ayudaran a cumplir con sus objetivos. Esas cualidades son importantes para ser líder y tú tienes que cultivarlas, fomentarlas y desarrollarlas en tu vida diaria. El liderazgo efectivo es el que busca el poder para servir a los demás y no solo así mismo.

Entre las cualidades que debe tener un líder están:

• El Carácter, que es el modo de ser y comportarse de una persona, tu carácter determina quién eres, lo que eres determina lo que ves y lo que ves determina lo que haces, no se puede separar el liderazgo y las acciones, en realidad el carácter lo estamos formando cada vez que hacemos una elección.
• El Carisma, que es la habilidad de atraer a la gente y se puede cultivar amando la vida, valorando a los demás más que a ti mismo. Tener carisma muchas veces es un don, pero otras se puede cultivar, potenciando las cualidades más atractivas de uno mismo y controlando las que se suponen no son tan buenas.
• El Compromiso con nuestra visión, con nuestros objetivos, esta cualidad es la que te da fuerzas para seguir adelante.
• La Comunicación, tienes que compartir tus conocimientos, tus habilidades y transmitir a otros tus objetivos. El éxito de tu matrimonio, tu familia, tu trabajo, tus estudios y tus relaciones personales y sociales dependen mucho de la buena comunicación que logres desarrollar, cree en lo que dices y vive lo que dices.
• La Excelencia, es el resultado de un esfuerzo sincero, de una dirección inteligente y una ejecución habilidosa.
• La Concentración, el líder se concentra en sus prioridades, es bueno que te concentres en lo que haces bien, que te concentres en tus éxitos y los desarrolles, no trates de hacer varias cosas a la vez, concéntrate en una y lograrás hacerla con efectividad.
• La Generosidad, la calidad de un líder no se da en el número de personas que lo sirven sino en la cantidad de personas a las que el sirve. Cultiva el hábito de dar.
• La Actitud Positiva, se optimista y determinado, tu actitud la decides tu, la ventaja de los grandes está en su actitud y no en su aptitud.
• La Inteligencia Emocional, tienes que cultivarla y saber regular tus emociones para que te conduzcan a un conocimiento más profundo de tí mismo y así sabrás también regular las emociones ajenas, porque no trabajas solo, las personas responden a aquellos con los que tienen una sintonía especial.

Como verás el liderazgo no es un club privado para los que nacieron con la membresía, la materia prima del líder, puede aprenderse, lo más importante en un líder es su visión, la visión la tienes que sacar de tu Ser Interno reconociendo tus deseos, tus dones y talentos, tu visión es el lugar a donde te diriges y esa visión te orientará en el planeamiento y ejecución de los actos que te lleven a su realización, en pocas palabras visualiza tu futuro con éxito, lidera desde el poder de tu desarrollo personal, desde tu crecimiento y la madurez de tu vida interiop.

Tú eres el líder de tu propia vida!!" 

Gracias Ana María por tu gran aporte! 

Cuáles son tus dones y talentos? Anímate a seguir los consejos de Ana María y a desarrollar las características del líder, toma las riendas de tu propia vida, no hay nada mejor para un buen Detox emocional que una autoestima elevada. No te pierdas el artículo de Junio de Ana María, "Dieta para el Ser" y recuerda que puedes encontrarla en su página web: www.anamariaweil.com y en su correo electrónico: anamaria@anamariaweil.com. Que tengas una excelente semana!.

Cariños!

Cheva y Mayra

El Equipo de Nutritherapy Solutions.

La importancia de un buen descanso

"¿Sabías que la mayoría de deportistas olímpicos son grandes dormilones?. Dicen que las medallas también se consiguen durmiendo bien" 

Puleva Salud

Ya hemos hablado de las diferentes formas en las que podemos aplicar el Detox, en el Cuerpo, la Mente, el Alma, el entorno, y también en nuestras frutas y verduras. También hemos hablado de la importancia de la actividad física y del agua, como elementos importantes del Detox. 

Hoy queremos dedicarnos a uno de los mejores aliados de nuestro Detox Natural: "el placer de dormir", no hay nada mejor! ¿cierto?. Además de ser un placer, dormir es muy necesario para la salud y un complemento indispensable de todo Detox.

Durante el sueño, el cuerpo entra en un estado de "mínima actividad", más conocido como Reposo, que es importante para producir las hormonas necesarias en los procesos metabólicos, que nos permiten recuperar la energía gastada en el día y reparar los daños minúsculos que se producen naturalmente por el simple funcionamiento de nuestro cuerpo. 

Dicho de otra manera, el sueño es vital para que nuestro organismo realice plenamente su Detox Natural a través de la restauración de nuestras células, órganos y sistemas. Las "hormonas de la recuperación" y sus beneficios, solo pueden producirse mientras dormimos, ya que si no lo hacemos, el daño se va acumulando y al final se multiplican las toxinas en el organismo, envejeciéndonos, engordándonos y enfermándonos.

En la otra orilla, la falta de sueño se traduce en:

• Cansancio, lo cual nos exige un mayor esfuerzo para realizar las tareas cotidianas, aumentando la demanda de energía y la producción de radicales libres. 
• Mal humor e irritabilidad, que hacen difícil procesar la información de nuestro entorno, produciendonos frustración, angustia y otras emociones tóxicas.
• Depresión por desequilibrio hormonal, cansancio y frustración acumulados.
• Mayor incidencia de enfermedades y alergias, al debilitarse el sistema inmunológico, importantísmo para nuestro sistema Detox Natural.
• Falta de concentración, lo que nos ocasiona fallas constantes y  mayor demanda de esfuerzo para hacer las tareas del día a día, aumentando el mal humor. Además, aumenta el riesgo de accidentes por distracción.
• Problemas de memoria, que nos afectan  la autoestima y  confianza en nosotros mismos, produciendo emociones tóxicas como miedo, culpa y angustia.
• Problemas gastrointestinales, que dañan nuestro sistema de Detox Natural.
• Mayor sensación de hambre, haciéndonos comer más y engordar.
• Mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes.

Es por esto que dormir bien, es fundamental para nuestra salud física y psicológica, porque nos permite cumplir con todas las exigencias de nuestro día a día. 

Los beneficios más importantes de un buen descanso para tu Detox son:

• Reduce las inflamaciones, mejorando la resistencia de nuestras células, tejidos y órganos contra las toxinas.
• Previene el envejecimiento prematuro que nos causan los radicales libres, ya que durante el sueño reparamos los daños producidos en el día.
• Reduce el estrés y la depresión, evitando la intoxicación emocional.
• Mantiene el buen funcionamiento de nuestro sistema inmunológico, vital en nuestro sistema Detox Natural.
• Mejora la salud del sistema cardiovascular al prevenir la hipertensión, permitiendo que la sangre circule adecuadamente y cumpla mejor su función detoxificadora.
• Mantiene una buena salud mental, ya que durante el sueño, el cerebro procesa y ordena la información que absorbemos durante el día, así como nuestras emociones y pensamientos, por eso decimos que dormir es una fase del Detox Emocional.
• Ayuda a combatir el sobrepeso, ya que la falta de sueño hace que liberemos una hormona llamada Grelina, que estimula el hambre, disminuye el gasto de energía y promueve el almacenamiento de grasas.
• Contribuye con la belleza natural, porque la reparación de nuestros tejidos al dormir hace que durante el día nos veamos "Espectaculares".

Otros beneficios importantes son: previene la diabetes tipo 2, aumenta el rendimiento físico, intelectual y laboral, mejora nuestra capacidad de aprendizaje y coordinación.

Para lograr un sueño reparador, los expertos nos recomiendan lo siguiente:

• Evitar comer justo antes de dormir, la digestión entorpece el sueño.
• Dormir en la mayor oscuridad posible.
• Evitar ver televisión, usar la laptop, tablet o celular antes de dormir, esto mantiene activo al cerebro además de crear campos electromagnéticos que interfieren con la producción de las hormonas del sueño.
• Abrigarse los pies, esto nos da una sensación de confort favoreciendo un buen sueño.
• Leer antes de dormir, la lectura relaja y facilita el sueño.
• Evitar los despertadores de alarma, éstos interrumpen el sueño bruscamente y limitan su función reparadora.
• Escribir un diario, esto ayuda a descargar los pensamientos y evita estar "dandole vueltas a las cosas".
• Evitar el alcohol antes de dormir, ya que éste es estimulante.
• Mantener un peso saludable, el sobrepeso aumenta el riesgo de apnea del sueño, que dificulta la oxigenación del cerebro e impide un sueño reparador.
• Evitar exponernos a cualquier cosa que produzca alergias, éstas causan apnea del sueño y congestión.
• Practicar la meditación o respiración consciente a la hora de acostarnos, éstas promueven un estado de tranquilidad mental y psicológica.
• Acostarnos siempre a la misma hora.
• Hacer ejercicio regularmente.

Ahora que sabes un poco más acerca de los beneficios del descanso, y lo importante que es dormir bien,  préstale mucha atención y aplica los consejos de los expertos para alcanzar unas buenas 8 horas de sueño! Recuerda que cada persona tiene necesidades de sueño distintas, lo ideal es dormir entre 6 y 9 horas . 

Duerme lo necesario para poder estar saludable, joven y espectacular !

Cariños,

Cheva y Mayra

El Equipo de Nutritherapy Solutions

Yoga, por dónde empezar? por Fabiana Bravo

Hoy tenemos nuevamente con nosotros a Fabiana Bravo, profesora de Power Yoga, Hatha Yoga, Pilates Mat y Pilates Reformer, quien nos trae sus consejos sobre la mejor manera de empezar a hacer Yoga y así poder dominar esta disciplina, disfrutando de todo lo que tiene para ofrecernos. Bienvenida Fabiana!

"¿Quieres hacer yoga y no sabes por donde empezar?

Busca una buena clase de principiantes, no te llenes de expectativas y regresa unas 4 veces hasta que te adaptes.

Algunos, directamente se inscriben en clases de Power yoga, donde a veces usan calentadores y trabajan a ritmo intenso. Al final, solo van a 2 clases y desisten, preguntándose ´¿cómo pueden someterse a esta tortura?´.

Otros, van a este tipo de clases (con calentador incluido) y no dejan de ir, es más, deja de ser una tortura pero inevitablemente, desarrollan malos hábitos al mantener las posturas de manera desalineada, o sin la energía bien enfocada. Esto los lleva a lesiones, las lesiones los llevan a la desilusión, acto seguido: de nuevo en clases de baile en el gimnasio, con una idea completamente equivocada de lo que es el Yoga realmente.

¿Porqué empezar como principiantes?

1. Empezando: Si estás jugando fútbol por primera vez, no pretenderás que te pongan como titular en un mundial, ¿cierto? Así estés en excelente forma. Necesitas aprender los movimientos, las reglas del juego, y esto toma tiempo. En tu primera clase es mejor observar, más que moverte. Avísale al profesor que es tu primera clase, permite que te guíe para hacer las posturas correctamente, sé humilde. Yoga no es competencia, es encontrarte contigo mismo, dónde estás y cómo estás, no importa lo que esté haciendo el resto.
2. La diferencia: No es un método para perder peso, no es una carrera o un concurso de gimnasia acrobática. Si optas por hacer yoga con una expectativa específica, tendrás una decepción específica. Empieza desde el inicio y prepárate para no dejar de aprender nunca. De esta manera, aprovecharás todo lo que el yoga tiene para ofrecerte.
   
3. Lesiones: Si te fuerzas o ignoras algún dolor, o compites con tus compañeros de clase, más que seguro te vas a lesionar. Culparás al yoga por siempre y te perderás de un viaje maravilloso.
4. La respiración es todo: Si empiezas suave lo comprobarás. Pasar 10 minutos en posición del niño o sobre tu espalda enfocándote solo en tu respiración estarás practicando yoga. en una buena clase de principiantes te harán hincapié en la respiración y en que descanses cuando lo necesites.
5. No te desenfoques: Cuando vas a la clase más avanzada que pudiste encontrar, pierdes el enfoque de lo que es Yoga en sí. El propósito del enfoque, es encontrar la paz y crecer dentro de ella. Esto no quiere decir que todas las otras cosas que pensabas que el yoga haría por tí, no son posibles. Vivirás menos ansioso, por lo tanto no comerás en exceso, serás más fuerte, meditarás en quién eres y serás feliz con quien eres. Pero nada de esto pasará si conviertes el Yoga en una lista de ´qué hacer para perder 5 kilos´ o si tienes que recuperarte porque ´hiciste demasiado fuerte´.

No te pierdas de esa fuente maravillosa de amor incondicional que puedes encontrar dentro de tí mismo."

Gracias Fabiana por esta interesante guía!. Puedes encontrar a Fabiana en su mail: fabiana.bravo@gmail.com y no te pierdas su artículo de junio en el Blog de Nutritherapy: "Yoga o Pilates? Por Fabiana Bravo".

Ahora que comprendemos mejor el significado del Yoga, y cómo evitar que se convierta en una práctica dolorosa o decepcionante, anímate a conocer más a fondo a esta increíble forma de mejorar tu estado físico, que al mismo tiempo permite conectar Cuerpo, Mente y Alma! Haz Yoga!

Cariños!
Cheva y Mayra
El Equipo de Nutritherapy Solutions

El alimento Detox de la semana: El asombroso Kión o Jengibre

Sabias que el Kión, además de ser utilizado como condimento, se usa en medicina desde hace más de 4,000 años? El Kión o Jengibre, es una hierba aromática procedente de China e India y lo que se usa, es el tallo subterráneo que parece una raíz.

Esta pequeña planta tiene un sabor intenso pero agradable, es suficiente consumirlo en pequeñas cantidades para poder disfrutar de su poderoso efecto. Los médicos tradicionales chinos y ayurvédicos confían mucho en el Kión, tanto por sus propiedades como por sus beneficios. Es tan efectivo, que se puede usar fresco, seco, en polvo, en jugos, en infusiones, como encurtido, en pastillas o como aceite y es un ingrediente básico en la dieta Detox.

Entre sus componentes, el kión tiene ácidos orgánicos y ácidos grasos esenciales, fibra, aminoácidos y minerales como el aluminio, fósforo, cobalto, zinc, silicio y manganeso. Además, es muy rico en vitaminas A, B y C.

Entre sus principales propiedades y beneficios tenemos:

• Favorece la eliminación  de toxinas por el sistema respiratorio, cura y previene resfríos, gripe, tos y sinusitis, ya que sus aceites volátiles tienen propiedades antivirales  que ayudan a los bronquios y los pulmones a mantener limpias las vías respiratorias.
• Reduce las náuseas y vómitos.
• Aumenta  la circulación, ya que disuelve los coágulos en las arterias y baja el colesterol.
• Ayuda a aliviar el dolor y la inflamación, debido a la acción de sus enzimas y otros poderosos antioxidantes antiinflamatorios. Como sabemos, uno de los principales factores tóxicos en nuestro cuerpo, es la inflamación de los tejidos.
• Favorece la digestión y la expulsión de gases, al estimular la salivación y producción de jugos gástricos.
• Previene y cura úlceras estomacales, por sus agentes antiinflamatorios y cicatrizantes.
• Los médicos naturistas dicen que eleva la temperatura del cuerpo, regula la energía y nos activa.
• Calma la migraña y contribuye a su curación.
• Es antirreumático.
• Regula la presión baja.
• Es un excelente refuerzo natural para el sistema inmunológico, uno de los principales actores de nuestro sistema de Detox Natural.
• Potencia los efectos de otras hierbas curativas.
• Regenera los tejidos, incluso en las quemaduras por congelación.
• Se usa en el tratamiento y prevención de varios tipos de cáncer.
• Es un estimulante natural de la libido.

El Kión o Jengibre, también se usa en el tratamiento de la pérdida de apetito, depresión, irregularidades menstruales, impotencia, caspa, inflamaciones cutáneas, quemaduras y dolor de garganta.

Como puedes ver, el Kión es otro de los gigantes de la nutrición que debemos tener más presente en nuestra alimentación diaria, ya que hay tantas formas de prepararlo y consumirlo que sólo necesitamos decidirnos a usarlo. Anímate!  Consúmelo con frecuencia!  No hay excusa para no darle la bienvenida! Ten en cuenta todos los beneficios que tiene para tu salud!

Gracias por seguirnos en el blog, recuerda que también estamos en Facebook (https://www.facebook.com/Nutritherapysolutions) y en Twitter (@Nutritherapysol), entra a cualquiera de nuestras plataformas y cuéntanos tu experiencia con el Kión!

Feliz fin de semana!

Cariños,

Cheva y Mayra

El Equipo de Nutritherapy Solutions

Importancia de la fibra en el Detox

¨Haz de tu cuerpo tu templo¨

Anónimo

Todos hemos escuchado o leído sobre lo importante que es la fibra en la alimentación, la mayoría tenemos más o menos claro qué la fibra está en los vegetales y que sirve para evitar o corregir el estreñimiento, y es cierto, pero eso no es todo sobre la fibra, componente maravilloso de muchos alimentos que hace mucho más que evitar que te estriñas!.

Como sabemos que la información es muy importante para el cambio de hábitos, hoy quisimos hablarte de este importantísimo complemento para tu Detox. Hablaremos sobre qué es y cuáles son los beneficios concretos de la fibra, así será mucho más fácil adoptar el hábito de consumirla regularmente y también escogerla adecuadamente.

La fibra dietética es la parte de las plantas que nuestro cuerpo no puede digerir, y que pasa por el sistema digestivo prácticamente intacta hasta su eliminación. Hay dos tipos de fibra: la fibra soluble y la fibra insoluble, ambas vitales para nuestra salud y cada una con propiedades muy definidas.

Todos los vegetales tienen una combinación de ambos tipos de fibra, aunque siempre prevalece uno de ellos. La fibra soluble, se encuentra en la pulpa de las frutas, raíces, tubérculos, menestras, cereales y en las semillas; se disuelve en agua convirtiéndose en un gel espeso, voluminoso, suave y blando. La fibra insoluble, está en las verduras, menestras, cereales y otros productos integrales; absorbe agua y aumenta considerablemente su volumen.

Los principales beneficios de la fibra son:

• Los alimentos ricos en fibra requieren una mayor masticación, esto hace que haya más salivación y así se mantiene una mejor higiene bucal.
• Ambos tipos de fibra aumentan el volumen de los alimentos, haciendo que tengamos una mayor sensación de saciedad, así que al incluirla en la dieta diaria, comemos un poco menos y controlamos nuestro peso.
• La fibra soluble, hace que la digestión de las harinas (carbohidratos) sea lenta, por eso retrasa la absorción de glucosa y la liberación de insulina, previniendo la inflamación de los tejidos y haciéndolos menos sensibles a las toxinas, además previene la diabetes.
• Ambos tipos de fibra evitan que se absorba el colesterol, contribuyendo a bajar sus niveles en la sangre y manteniendo saludable el sistema circulatorio, por lo que se hace más fácil la eliminación y destrucción de las toxinas, además de prevenir las enfermedades cardiovasculares y la presión alta.
• La fibra soluble, contribuye a hidratar y nutrir las células del colon, manteniendo la mucosa en buen estado y por eso es beneficiosa para combatir la diarrea. Además ablanda las heces, mientras que la fibra insoluble, aumenta su volumen haciendo más fácil el tránsito y eliminación, por eso, la fibra previene y combate el estreñimiento, también actúa como antiinflamatorio del colon. Con estos tres mecanismos la fibra contribuye a mantener sano el sistema digestivo, uno de los principales componentes del sistema Detox natural. Además, previene las hemorroides, diverticulosis y cáncer de colon.
• Un plus sobre la fibra es que algunos estudios sugieren que la fibra incrementa la absorción del calcio.

Básicamente, el principal beneficio de la fibra es que limpia el colon, y un colon limpio es el primer paso para un buen Detox, por eso uno de los elementos más importantes de nuestras dietas son los jugos verdes, ellos contienen mucha fibra, entre otras sustancias increíbles para el éxito de los programas que ofrecemos.

Reomendación: Al aumentar tu consumo de fibra asegúrate de tomar también mucha agua y evita el exceso para prevenir problemas gastrointestinales.

Te invitamos a probar y comprobar los enormes beneficios de la fibra en tu salud y en tu Detox. Empieza ya! ahora mismo! cómete una fruta, incluye ensaladas en tus almuerzos, productos integrales, frutos secos, hojas verdes en tus sandwiches, aumenta el consumo de fibra y renuévate ante tus propios ojos!

Cariños!

Cheva y Mayra

El Equipo de Nutritherapy Solutions

Matrimonio Feliz, Cómo lograrlo?

Nuestra invitada de hoy nos habla sobre la importancia que tiene la felicidad en el matrimonio y cómo podemos lograrla, Clemencia Shaw es Psicóloga de la Universidad Femenina del Sagrado Corazon, con especialización en Psicoterapia Psicoanalítica, maestría en Dirección Estratégica de Recursos Humanos por la Escuela de Empresa de la UPC y EOI de España, además tiene una especialización en Assessment Center en Bogotá y una Certificación Internacional de Coaching. Clemencia tiene más de 20 años en asesoría de evaluación y búsqueda del talento humano, así como amplia experiencia en consulta privada de psicoterapia de adolescentes y adultos. Ha trabajado en presitgiosas empresas como Corporación DROKASA y ha realizado consultoría en evaluaciones psicológicas, selección y reclutamiento de personal para empresas, head hunter y consultoras como Owens Illinois Montana S.A., Kuehne Nagel , VISANET, DROKASA Licores, AGROKASA, Minera Titan, Louis Dreyfus, TASA World Wide, ALICORP, L'Oreal, Proensa, TELMEX ahora CLARO, NOVARTIS, BBVA Grupo, La Fabril, Cerámicos Peruanos, Netallco, Hansen, AMBC, entre otros. Actualmente se desempeña como Gerente General de "Assessment Center", consultora dedicada a servicios en Recursos Humanos, y también es docente de Selección de Personal en la Escuela de Diplomado de la Universidad San Martín de Porres. Bienvenida Clemen!

 

"Cuando en el matrimonio nos juramos compromiso y amor eterno, lo hacemos esperanzados en que así sera. Tenemos la seguridad, la confianza, la ilusion y el deseo que el amor perdurara 'Hasta que la muerte nos separe'. Y así, empezamos el viaje, llenos de energía y fuerza que en el camino se van usando y no nos preocupamos en que en algún momento se va desvaneciendo o desgastando; pues nos dejamos llevar por el día a día, por tantas cosas como el estrés del trabajo, el dinero, el ser más competitivos y destacar en todo aquello que emprendemos.

 

De pronto ese vínculo amoroso que un día fue todo el centro de nuestra vida, que concentraba la mayor parte de nuestros pensamientos , deseos, ilusiones y alegrías va perdiendo protagonismo. Deja de ser nuestra prioridad ¿Porqué? Lo sentimos algo seguro, y aunque sí nos interese, pasa a ser lo ultimo de la lista, ya no nos preocupa ni nos cuestionamos si necesita ser renovado, alimentado, reinventado.

 

En este mundo globalizado, deseamos, nos desesperamos y sacrificamos por obtener un MBA, un PhD en nuestra profesión para ser más competitivos y estar actualizados, pero ¿Dedicarías el mismo esfuerzo por un 'PhD para mejorar tu matrimonio'?

 

Pocas veces nos detenemos a pensar qué podría hacer YO por mi matrimonio, ¿No te preguntas qué está pensando mi esposo (a) - mi incondicional - estará deseando verme, acariciarme o dejar todo hoy por escaparme con él o ella y disfrutar de su compañía? Si no es así ¿Qué podría hacer para volver a sentir el deseo de estar a solas con él/ella, sin interrupciones y que sea suficiente que me cuente sus sueños y tratar de poner alguno en práctica?

 

¿Te has preguntado cuándo fue la última vez que se encontraron en la situación de querer dares gusto en todo y 'pelear' por decirse: 'para tí mejor', 'a tí te gusta más', 'yo después, no te preocupes', o tal vez 'mira tu programa que luego yo veo el mío, o en otro momento' o escuchar la música que más le gusta a ella. Todo esto para disfrutar de esa mirada y sonrisa de satisfacción, la sensación de conexión mutual, la emoción y esa magia que los unió, la que llena el alma fortaleciendo la seguridad emocional de la pareja. Siendo capaces de luchar ante cualquier reto y superar la rutina diaria, sabiendo que eres amado, y eres el centro de esa persona que amas. Todo ello te permite disfrutar de las cosas simples de la vida y te impulse a luchar en busca de la felicidad.

 

Solo así podríamos visualizar que una relación puede mantenerse y estar preparada o blindada ante las diversas dificultades, adversidades y otras variables ajenas que puedan interferir en esa union estable y cálida.

No te rindas! es un trabajo de a dos, confia y Renuévense!

 

Estos son algunos de los indicadores sobre la necesidad de renovar nuestros votos. Cuando la pareja siente o dice:

• 'Lo mío es más importante que lo tuyo'
• No hay tiempo para engreir al otro
• Cuando se discute por dinero
• 'La ilusión/el amor ya pasó, todo cambia, ahora tenemos un amor de responsabilidades como los hijos o los proyectos en común'
• Hay menos tiempo para compartir solos
• Cuando le decimos al otro: 'No hemos nacido pegados'
• 'No tengo tiempo'
• 'No pienses que soy tu guardian o tu papá' / 'No pienses que soy tu madre'
• 'No te engrías'
• 'Si no puedes dormir, lo siento, pero yo tengo que trabajar mañana'  "

Gracias Clemen por compartir con nosotros este tema tan interesante e importante en nuestras vidas, que se puede aplicar a todas las relaciones humanas. Este artículo está relacionado con un Detox de nuestras relaciones, nos permite tomar conciencia de la importancia de mantener saludables nuestras relaciones importantes y hacer de lo positivo nuestra forma de vivir, tanto en cuerpo, mente y alma. Puedes comunicarte con Clemencia a su correo cshaw@acenterperu.com o a cbshawo@hotmail.com.

 

Te animamos a reflexionar sobre las relaciones importantes de tu vida.

 

Cariños!

Cheva y Mayra

El Equipo de Nutritherapy Solutions

 

El alimento Detox de la semana: la manzana verde, reina de las frutas

¨One apple a day keeps the doctor away¨ 

Anónimo

Una de las frutas más ricas y  más versátiles es la manzana, ya que puede comerse en postres, ensaladas, platos de fondo, crudas, al horno, con cáscara, sin cáscara, en jugos, aliños, hasta en sopas!  Una manzana fresca es un snack ideal y saludable ya que nos satisfice, es jugosa y de rico sabor, hay muchas variedades.

Es muy fácil transportarlas ya sea en la cartera, el carro o en la lonchera del trabajo. Se cultivan en cualquier clima, así que la encontrarás en todo el mundo y casi siempre son bastante económicas.

Sabías que la manzana verde es una de las frutas más usadas en las dietas Detox? Eso se debe a sus excelentes propiedades "limpiadoras", por eso y porque queremos verte más y más saludable, hoy  compartimos contigo sus beneficios:

• Contienen antioxidantes como los flavonoides y el ácido fenólico, que favorece la reparación celular causada por los radicales libres y las toxinas.
• Aportan minerales como sodio, potasio, fósforo y zinc, boro, ácido fólico, vitaminas A, B1, B2, B6 y C, indispensables para el buen funcionamiento del sistema Detox natural.
• Tiene pectina, ácido málico y ácido tartárico, sustancias que regulan el funcionamiento intestinal, lo interesante es que regulan tanto el estreñimiento como la diarrea, y al mantener sano el sistema intestinal, hace mucho más fácil la eliminación de toxinas.
• Por la combinación de sus nutrientes, facilita la desintoxicación y previene la inflamación del hígado, órgano estrella del sistema Detox Natural. 
• Este mismo "coctel" de nutrientes, mantiene saludables las membranas de los pulmones, favoreciendo la elminación de gases tóxicos como el CO2, evitando que se acumulen en el cuerpo y reduce el asma por estrés.

Aparte de detoxificar el cuerpo la manzana verde también: reduce el colesterol, combate la hipertensión, ayuda a controlar la glucosa, mejora la salud y el aspecto de la piel, reduce el riesgo de Alzheimer y otras enfermedades degenerativas, ayuda a limpiar los dientes y contribuye a la buena salud de los huesos.

Qué te parece? y encima de todos estos beneficios ayuda a adelgazar porque controla el apetito y tiene solo ¡80 calorías!. Ahora que conoces mejor los beneficios de esta maravilla detoxificante, no esperes más para comerte por lo menos una al día, agrégala a tus batidos, jugos verdes, ensaladas o en la forma que quieras! Recuerda que crudas conservan mejor sus propiedades.

Cariños!

Cheva y Mayra

El Equipo de Nutritherapy Solutions.