Sabias que el Kión, además de ser utilizado como condimento, se usa en medicina desde hace más de 4,000 años? El Kión o Jengibre, es una hierba aromática procedente de China e India y lo que se usa, es el tallo subterráneo que parece una raíz.
Esta pequeña planta tiene un sabor intenso pero agradable, es suficiente consumirlo en pequeñas cantidades para poder disfrutar de su poderoso efecto. Los médicos tradicionales chinos y ayurvédicos confían mucho en el Kión, tanto por sus propiedades como por sus beneficios. Es tan efectivo, que se puede usar fresco, seco, en polvo, en jugos, en infusiones, como encurtido, en pastillas o como aceite y es un ingrediente básico en la dieta Detox.
Entre sus componentes, el kión tiene ácidos orgánicos y ácidos grasos esenciales, fibra, aminoácidos y minerales como el aluminio, fósforo, cobalto, zinc, silicio y manganeso. Además, es muy rico en vitaminas A, B y C.
Entre sus principales propiedades y beneficios tenemos:
- Favorece la eliminación de toxinas por el sistema respiratorio, cura y previene resfríos, gripe, tos y sinusitis, ya que sus aceites volátiles tienen propiedades antivirales que ayudan a los bronquios y los pulmones a mantener limpias las vías respiratorias.
- Reduce las náuseas y vómitos.
- Aumenta la circulación, ya que disuelve los coágulos en las arterias y baja el colesterol.
- Ayuda a aliviar el dolor y la inflamación, debido a la acción de sus enzimas y otros poderosos antioxidantes antiinflamatorios. Como sabemos, uno de los principales factores tóxicos en nuestro cuerpo, es la inflamación de los tejidos.
- Favorece la digestión y la expulsión de gases, al estimular la salivación y producción de jugos gástricos.
- Previene y cura úlceras estomacales, por sus agentes antiinflamatorios y cicatrizantes.
- Los médicos naturistas dicen que eleva la temperatura del cuerpo, regula la energía y nos activa.
- Calma la migraña y contribuye a su curación.
- Es antirreumático.
- Regula la presión baja.
- Es un excelente refuerzo natural para el sistema inmunológico, uno de los principales actores de nuestro sistema de Detox Natural.
- Potencia los efectos de otras hierbas curativas.
- Regenera los tejidos, incluso en las quemaduras por congelación.
- Se usa en el tratamiento y prevención de varios tipos de cáncer.
- Es un estimulante natural de la libido.
El Kión o Jengibre, también se usa en el tratamiento de la pérdida de apetito, depresión, irregularidades menstruales, impotencia, caspa, inflamaciones cutáneas, quemaduras y dolor de garganta.
Como puedes ver, el Kión es otro de los gigantes de la nutrición que debemos tener más presente en nuestra alimentación diaria, ya que hay tantas formas de prepararlo y consumirlo que sólo necesitamos decidirnos a usarlo. Anímate! Consúmelo con frecuencia! No hay excusa para no darle la bienvenida! Ten en cuenta todos los beneficios que tiene para tu salud!
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Feliz fin de semana!
Cariños,
Cheva y Mayra
El Equipo de Nutritherapy Solutions
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